Guide agréé de New York · 47 Hicks St, Brooklyn Heights
Une balade gourmande de trois heures des maisons de ville de Brooklyn Heights jusqu'à DUMBO, avec cinq dégustations et un guide agréé de New York. La pizza est l'une des étapes, une part complète de Grimaldi's, et c'est la manière la plus simple de goûter son four à charbon sans commander une pizza entière.
Sachez ce que vous réservez : une visite gourmande à Brooklyn avec un arrêt pizza, pas une tournée pizza. L'arrêt est un bon choix, une part de taille normale de Grimaldi's (deux si vous avez faim, indique la fiche). Grimaldi's à DUMBO cuit au four à charbon et ne vend que des pizzas entières, donc une simple part n'est pas quelque chose que vous pouvez normalement commander là-bas.
Les quatre autres dégustations : falafel à Brooklyn Heights, tacos de El Gallo Taqueria, pancakes de Clinton St. Baking Co. (le célèbre brunch du Lower East Side, qui tient aussi un comptoir au Time Out Market à DUMBO) et chocolat chaud de Jacques Torres, servi à la fin avec vue sur le pont de Brooklyn. Entre-temps, le guide aborde l'histoire réelle du pont, le passé industriel de DUMBO et son street art.
La marche fait environ 1,5 mile (2,4 km), a lieu par tous les temps et n'est pas adaptée aux personnes à mobilité réduite. Les bagages et les grands sacs ne sont pas autorisés. Les pourboires sont en sus. À 129 $, elle coûte environ le double des balades pizza, et vous obtenez un déjeuner, un dessert et la promenade de Brooklyn Heights en un après-midi. Les avis sont excellents : 4,9 étoiles sur 9 avis.
Rendez-vous à Brooklyn Heights, dans un quartier résidentiel calme. Ce quartier a été le premier district historique désigné par la Commission de préservation des monuments de New York, et le guide commence par ses maisons de ville.
La première dégustation est du falafel, avec l'histoire de la façon dont l'immigration a fait de la nourriture de New York la plus variée au monde.
Parcourez la promenade de Brooklyn Heights pour la vue classique de Lower Manhattan et du pont de Brooklyn, puis descendez vers l'eau.
À DUMBO, vous dégusterez une part complète de Grimaldi's cuite au four à charbon, des tacos de El Gallo Taqueria et une généreuse portion de pancakes de Clinton St. Baking Co. L'ordre peut changer.
La visite se termine par un chocolat chaud de Jacques Torres et une vue sur le pont de Brooklyn, après les vues sur le pont de Manhattan et le street art de DUMBO.
★★★★★Cette visite était absolument incroyable. Shannon était très cultivée et a expliqué toute la nourriture et l'histoire. Je recommande vivement cette visite.
★★★★★Notre guide était compétent, dynamique et attentionné. Il a partagé des histoires et marché par le jour le plus froid de l'année sans faiblir. Je recommande vivement cette visite.
★★★★★Visite magnifique avec Gaby, le meilleur guide que vous puissiez imaginer. Tant d'enthousiasme, de chaleur, d'humour et de connaissances détaillées [...] Et la nourriture était un rêve !
★★★★★Gaby était un guide fantastique. La nourriture était excellente. Je recommande vivement.
À lire ensuite :
Une part de taille normale de Grimaldi's, ou deux si vous avez faim, selon la fiche. Les quatre autres dégustations sont du falafel, des tacos, des pancakes et du chocolat chaud.
Normalement non. Le Grimaldi's de Brooklyn sert des pizzas entières cuites au four à charbon, donc la part de la visite est un moyen pratique de la goûter seule. Les groupes de 25 personnes ou plus doivent réserver 72 h à l’avance pour une table, selon le site de Grimaldi's.
Environ 1,5 mile (2,4 km) sur trois heures, de Brooklyn Heights jusqu'au front de mer de DUMBO. La visite a lieu par tous les temps et n'est pas adaptée aux personnes à mobilité réduite.
Au 47 Hicks St, Brooklyn, NY 11201, à Brooklyn Heights. Elle se termine par un chocolat chaud de Jacques Torres et une vue sur le pont de Brooklyn.
Prêt à réserver
Une part entière de Grimaldi's, plus falafel, tacos, pancakes et chocolat chaud, avec la promenade de Brooklyn Heights et les vues sur DUMBO.
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