50 Top Pizza USA 2026: New York

Chi ha vinto 50 Top Pizza USA 2026?

Una Pizza Napoletana, la pizzeria napoletana di Anthony Mangieri nel Lower East Side. È al primo posto negli Stati Uniti ogni anno dal 2022, il che rende il 2026 il suo quinto successo consecutivo.

Altre dieci pizzerie di New York sono entrate nella classifica, da Don Antonio al n. 7 a Pasquale Jones al n. 43. La lista si chiama 50 ma arriva a 54 posizioni, e lo stato di New York ha 27 voci nella guida completa. Time Out non ha indicato il quartiere per ogni nome, e neanche noi a meno che non l'abbiamo verificato autonomamente.

Una Pizza è un locale napoletano: pizze morbide e gonfie, fatte a mano, mangiate con coltello e forchetta se si preferisce. Programmatela come un pasto seduto, non una sosta per un trancio. La recensione a tre stelle di Time Out del 2018 diceva che le sue pizze "rivaleggiano con le migliori di Napoli", e la giuria ha concordato ogni anno da allora.

Qual è il trancio di pizza migliore in America nel 2026?

L'Industrie Pizzeria, n. 1 nella classifica dei tranci di 50 Top Pizza USA 2026. Time Out ha contato sette negozi di New York nella lista dei tranci, con Mama's TOO! al n. 4 e Brooklyn D.O.P. al n. 6.

L'Industrie è nata al 254 di South 2nd Street a Williamsburg e ha aggiunto un locale nel West Village al 104 di Christopher Street. Time Out elenca entrambi come aperti tutti i giorni dalle 12 alle 22. Il suo recensore ha definito il trancio con burrata (5,75 $) il "chiaro vincitore" e ha atteso circa un'ora in una serata di venerdì per ottenerlo. Andate a mezzogiorno, in un giorno feriale se possibile, e ordinate due tranci.

È nella lista dei tranci che Brooklyn brilla. Su sette posti newyorkesi per tranci, tre provengono da pizzerie o cucine di Brooklyn, e sono tutti facili da includere in una giornata a piedi.

Quali pizzerie di Brooklyn sono nelle classifiche 2026?

Operazioni a Bushwick al n. 21 tra le pizzerie, e tre nella lista dei tranci: L'Industrie (n. 1, da Williamsburg), Brooklyn D.O.P. a Park Slope (n. 6) e Roberta's R Slice (n. 15).

• Ops, Bushwick: una pizzeria con posti a sedere e l'unico nome di Brooklyn nella lista principale del 2026.
• Brooklyn D.O.P., 237 5th Avenue, Park Slope: servizio al bancone, tranci e pizze intere. La recensione di Time Out ha indicato il trancio classico Giusepp' a 3,75 $ e la "grandma" a 4,50 $.
• L'Industrie, Williamsburg: il locale originale, con la fila che lo dimostra.
• Roberta's: aperto nel 2008 in un magazzino di blocchi di cemento a Bushwick e ora ha filiali in altre città. Il suo trancio R è l'entrata classificata.

I vecchi classici mancano dai nomi classificati che Time Out ha riportato: nessun Totonno's, Juliana's, L&B o Di Fara. Questo dice di più sui gusti della guida per la pizza napoletana nuova e i tranci gourmet che sui classici al forno a carbone. La nostra guida Brooklyn vs Manhattan valuta le due scuole.

Una Pizza Napoletana è la pizzeria migliore al mondo?

Non nel 2026. Nella lista mondiale annunciata a Napoli a settembre, Napoli on the Road di Londra ha conquistato il primo posto e Una Pizza Napoletana è scesa al secondo. New York ha comunque piazzato sette pizzerie nella top 100 mondiale, più di qualsiasi altra città.

Time Out New York ha riportato la classifica mondiale il 16 settembre. Napoli on the Road, la pizzeria di Michele Pascarella con tre sedi a Londra, è salita dal quinto posto dell'anno precedente. L'Industrie è entrata nella lista mondiale al n. 71, un risultato notevole per una pizzeria al trancio.

Come si organizza una giornata della pizza a Brooklyn in base alle classifiche?

Inizia a L'Industrie a Williamsburg a mezzogiorno, fai un giro guidato di tranci o una passeggiata nel pomeriggio e finisci con la cena da Ops a Bushwick o una pizza al forno a carbone a DUMBO.

Williamsburg è la base più comoda. Il giro della pizza a Williamsburg si incontra a Williamsburg Pizza, 265 Union Avenue, e assaggia quattro tranci in quattro stili, da un trancio newyorkese al forno a gas a un trancio con burrata; le tappe possono cambiare. La scheda lo descrive come due fermate della metropolitana dentro Brooklyn da Manhattan, il che rende facile abbinare un trancio a mezzogiorno a L'Industrie e un giro nel pomeriggio.

Rimani a Manhattan? Il tour a piedi della pizza nel West Village si incontra a John's of Bleecker St e visita tre pizzerie. Georgia, in una recensione a 5 stelle di lug 2025, ha scritto: "eravamo felici di visitare John's e L'Industrie - due locali popolari con code lunghe di solito." Quello è il trancio classificato senza l'ora di attesa, anche se la guida sceglie le tappe e possono cambiare.

Tre pizzerie del West Village con una guida autorizzata appassionata di pizza, il tour a piedi della pizza più recensito qui.

★ 4,9 · 2,5 ore · da $65

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