Le pizzerie più antiche di Brooklyn

Qual è la pizzeria più antica di Brooklyn?

Totonno's Pizzeria Napolitano al 1524 di Neptune Avenue, Coney Island, aperta nel 1924 da Antonio "Totonno" Pero, che aveva lavorato a Lombardi's a Manhattan.

La famiglia la gestisce ancora, ora alla terza generazione, e la definisce la pizzeria a conduzione familiare più antica degli Stati Uniti in attività continua (Brooklyn Paper, 2021). Cuoce pizze intere in un forno a carbone in mattoni. Questo è importante: secondo Wikipedia, i nuovi forni a carbone non superano le attuali norme ambientali di New York, e quelli vecchi sopravvivono solo perché protetti da una deroga finché l'attività rimane aperta.

Totonno's è ancora aperta nel 2026?

Sì, ma solo per asporto: il sito elenca sabato e domenica, dalle 12:00 alle 17:30, con ordini tramite le app di consegna. Per ora non c'è consumo in loco.

Totonno's è sopravvissuta a un incendio nel 2009, all'uragano Sandy nel 2012 (ha riaperto a gennaio 2013) e a una lunga chiusura per COVID nel 2020 e 2021. A maggio 2024 i proprietari hanno dichiarato pubblicamente di cercare un acquirente, e Time Out New York ha riportato a dicembre 2025 che erano ancora alla ricerca, con oltre 200 richieste. Il suo sito elenca Grubhub, DoorDash, Uber Eats e Slice per gli ordini.

Le pizze finiscono, quindi vai all'inizio dell'orario e chiama il 718-372-8606 prima di partire. Le ultime notizie sono nel nostro articolo su Totonno's 2026.

Come si arriva a Totonno's a Coney Island?

Prendi la D, F, N o Q fino al capolinea a Coney Island-Stillwell Av, poi cammina qualche isolato verso l'interno fino a Neptune Avenue tra West 15th e 16th Street.

La guida della MTA su Coney Island conferma che tutte e quattro le linee terminano a Stillwell Avenue, a breve distanza dal lungomare e dalla spiaggia. Con la sala da pranzo chiusa, la soluzione è ovvia: porta la pizza al lungomare e mangiala su una panchina che affaccia sull'oceano.

Visita in un giorno feriale? Totonno's sarà chiusa, e la prossima classica storica è a una fermata di distanza sulla N.

Quanti anni ha L&B Spumoni Gardens?

L&B risale al 1939, quando Ludovico Barbati acquistò il lotto su 86th Street per produrre spumoni e granite. La pizzeria arrivò a metà degli anni 1950.

Barbati aveva venduto spumoni e granite italiane da un carro trainato da cavalli nel 1938. Il quadrato siciliano è ora ciò per cui la gente attraversa Brooklyn: spesso, salsa sopra, formaggio sotto, mangiato ai tavoli all'aperto con una coppa di spumoni. L'originale si trova al 2725 86th Street, al confine tra Gravesend e Bensonhurst, e il suo sito lo elenca aperto dal lunedì alla domenica, dalle 11:00 alle 23:30.

Come arrivare: la linea N ferma a 86 St, una fermata prima di Coney Island-Stillwell Av, con uscite su 86th Street secondo la mappa della linea MTA. Da lì sono pochi isolati a piedi lungo 86th Street. Non vuoi andare così a sud? La filiale di DUMBO in 46 Old Fulton St serve gli stessi quadrati; vedi Grimaldi's vs Juliana's.

Quando ha aperto Di Fara Pizza?

Nel 1965, all'angolo tra Avenue J e East 15th Street a Midwood. Domenico "Dom" DeMarco l'ha gestita per più di mezzo secolo; la sua famiglia la gestisce dalla sua morte nel 2022.

DeMarco proveniva dalla provincia di Caserta, vicino a Napoli. Il nome unisce il suo e quello del suo primo socio: DeMarco e Farina. Per decenni ha preparato ogni pizza personalmente, tagliando il basilico sopra e finendola con olio d'oliva, e le file si formavano perché la gente voleva guardare. NYC Tourism nota che il basilico cresce ancora alla finestra.

Di Fara vende tranci, quadrati e pizze intere, il che la rende la più accessibile tra i vecchi locali per un visitatore solitario. Prendi la Q fino a Avenue J e cammina lungo Avenue J fino a East 15th Street. La famiglia gestisce anche 1012 Kitchen dietro l'angolo al 1012 East 15th Street e vende pizze surgelate nei supermercati.

Tre pizzerie, tre stili e le storie dietro di loro in una passeggiata di 2,5 ore a Cobble Hill, con una pizzeria al trancio con forno a carbone tra le tappe.

★ 4,5 · 2,5 ore · da $65

Esplora il tour a piedi della pizza a Brooklyn → Dettagli del tour

Grimaldi's è una delle pizzerie più antiche di Brooklyn?

Non proprio: Grimaldi's ha aperto nel 1990. È famosa e con forno a carbone, ma è 66 anni più giovane di Totonno's.

Le sue radici risalgono ancora più indietro. Patsy Grimaldi imparò il forno a carbone nello zio Patsy's Pizzeria a East Harlem, aperto nel 1933, prima di aprire il suo locale al 19 Old Fulton Street. Vendette il marchio nel 1998; si trasferì accanto al 1 Front Street e divenne una catena di oltre 40 ristoranti. Nel 2012 tornò al vecchio indirizzo con Juliana's.

Entrambe le pizzerie di DUMBO vendono solo pizze intere e fermano i forni nel pomeriggio: Juliana's dalle 15:15 alle 16:00, Grimaldi's dalle 16:00 alle 17:00.

Lombardi's era la prima pizzeria d'America?

È la famosa affermazione, e viene contestata. Lombardi's, ora in 32 Spring Street a Nolita, data la sua licenza al 1905, ma chiuse nel 1984 e riaprì un isolato più in là dieci anni dopo.

Secondo Wikipedia, una ricerca del 2019 ha messo in dubbio se Gennaro Lombardi abbia fondato l'attività, e il periodo di chiusura negli anni '80 e '90 ha consegnato il titolo di pizzeria in attività continua più antica a Papa's Tomato Pies a Trenton, New Jersey, aperta dal 1912. Ciò che non è in discussione è il ruolo di Lombardi come scuola: Totonno Pero vi ha lavorato prima di trasferirsi a Coney Island nel 1924.

Questo fa di Totonno's il candidato più forte a New York per la pizzeria più antica ancora gestita dalla famiglia fondatrice. Il quadro per borough è in Brooklyn vs Manhattan pizza.

Puoi visitare le pizzerie più antiche di Brooklyn in un giorno?

Di sabato o domenica, sì, perché le linee della metropolitana le collegano: Totonno's a Coney Island, L&B a una fermata sulla N, Di Fara sulla Q e Grimaldi's sulla F verso Manhattan.

Un percorso che funziona, con la condivisione in mente:

1. Mezzogiorno, Totonno's: ritira una pizza intera all'apertura del bancone d'asporto e mangiala sul lungomare.
2. Primo pomeriggio, L&B: la N una fermata fino a 86 St, poi quadrati e spumoni all'aperto.
3. Metà pomeriggio, Di Fara: di nuovo sulla Q fino a Avenue J per un trancio a testa.
4. Sera, DUMBO: la F fino a York St, poi Grimaldi's dopo la pausa del forno dalle 16 alle 17, o Juliana's prima dell'ultimo ingresso alle 21.

È molta pizza e molta metropolitana. Se preferisci che qualcuno altro organizzi le tappe, il tour a piedi della pizza a Cobble Hill si fa in un pomeriggio, come il tour gastronomico di DUMBO, e il confronto dei tour della pizza copre il resto.

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