Totonno's a 2026

Totonno's è ancora aperta nel 2026?

Sì, nei fine settimana. Il sito della pizzeria indica sabato e domenica dalle 12:00 alle 17:30 e scrive "solo asporto". La sala da pranzo interna è chiusa da prima del rapporto di Time Out New York di dicembre 2025.

Time Out ha descritto la situazione come asporto e consegna a domicilio nei fine settimana, con la sala da pranzo interna chiusa. Il sito di Totonno's rimanda a Grubhub, DoorDash, Uber Eats e Slice per gli ordini online, e NYC Tourism lo elenca come aperto nei pomeriggi del fine settimana, solo asporto e consegna. Nei giorni feriali è chiuso. Non andare un giovedì.

Il menu è breve: due pizze da 14 pollici, una Tradizionale con mozzarella, pomodoro, formaggio grattugiato e olio, e una Bianca senza il pomodoro. Solo pizze intere e, famigeratamente, senza ananas. Time Out ha aggiunto un cambiamento pratico: Totonno's ora accetta carte di credito. Chiamate il 718-372-8606 prima di partire se il tempo o un weekend festivo vi fa dubitare.

Totonno's è in vendita?

Sì, ancora. La famiglia ha dichiarato per la prima volta a maggio 2024 di cercare un acquirente o un investitore, ha riprovato a dicembre 2025 e Antoinette Balzano ha detto al New York Post di aver ricevuto più di 200 richieste. Non è stato annunciato alcun accordo.

I proprietari sono i nipoti del fondatore: Antoinette Balzano, sua sorella Louise "Cookie" Ciminieri e il fratello Frank Balzano. Non c'è una quarta generazione pronta a prendere il forno. "All'età e con la salute che abbiamo, non possiamo farlo da soli", ha detto Balzano al Post. Brooklyn Magazine ha riportato a gennaio 2026 che aveva trovato almeno un candidato che le piaceva, e PMQ Pizza l'ha citata nello stesso mese: "Penso che quest'anno sarà quello giusto."

Quello che vuole da un acquirente è all'antica. Brooklyn Magazine afferma che la famiglia valuta le persone per il carattere tanto quanto per il prezzo, e Time Out dice che l'acquirente giusto deve mantenere i metodi, il menu e il significato di Totonno's. Le parole di Balzano: qualcuno con "una passione per la storia". Il forno a carbone è stato riparato nel corso degli anni, ma mai sostituito. Questo è importante, perché i nuovi forni a carbone non superano le attuali norme ambientali della città; quelli vecchi sono esentati. Un acquirente che lo rimuovesse non potrebbe mai installarne un altro.

Qual è la storia di Totonno's?

Antonio "Totonno" Pero, un immigrato italiano che aveva lavorato da Lombardi's a Manhattan, ha aperto su Neptune Avenue nel 1924. La famiglia lo definisce la pizzeria a conduzione familiare più antica in attività continua negli Stati Uniti.

Lombardi's, su Spring Street, detiene una licenza del 1905 e per lungo tempo si è autodefinita la prima pizzeria d'America. Pero preparava pizze lì prima di aprire il suo forno a carbone a Coney Island, motivo per cui Totonno's viene spesso inserito nello stesso albero genealogico. Brooklyn Paper ha riportato nel 2021 la rivendicazione di "pizzeria a conduzione familiare più antica in attività continua"; Wikipedia osserva che il dibattito più ampio sulla "prima pizzeria" è complicato, con Papa's Tomato Pies a Trenton che rivendica il periodo di attività continua più lungo.

La storia non è stata semplice. Un incendio nel 2009 lo ha chiuso. L'uragano Sandy ha allagato il locale nel 2012 e ci sono voluti fino a gennaio 2013 per riaprire. Il COVID lo ha chiuso di nuovo per gran parte del 2020 e 2021. Ogni volta la famiglia è tornata con la stessa pizza sottile e gli stessi nove tavoli. Zagat una volta lo ha riassunto, come ancora cita NYC Tourism: "Solo Dio fa una pizza migliore." La nostra guida ai locali di pizza più antichi di Brooklyn lo mette accanto a L&B, Di Fara e Grimaldi's.

Come si organizza una visita a Totonno's?

Vai un sabato o una domenica poco dopo mezzogiorno, prendi la D, F, N o Q fino a Coney Island-Stillwell Av e cammina qualche isolato verso l'interno fino a Neptune Avenue. Ordina una pizza intera da asporto e mangiala in spiaggia.

• Come arrivare: tutte e quattro le linee terminano a Coney Island-Stillwell Av, secondo gli orari MTA. Totonno's si trova a pochi isolati nell'entroterra, su Neptune Avenue, poco oltre Mermaid Avenue, a pochi minuti a piedi.
• Orari: Totonno's cuoce finché l'impasto non finisce, e in un fine settimana soleggiato finisce. Il primo pomeriggio è più sicuro che alle 17:00.
• Come ordinare: solo pizze intere. Una Tradizionale da 14 pollici sfama due persone con spazio per un hot dog dopo. Ordinate in anticipo sulle app se volete entrare e uscire direttamente.
• Dove mangiare: senza tavoli all'interno, portate la scatola sulla passeggiata. Le pizze sono sottili, quindi viaggiano bene per qualche isolato e male per un'ora in metropolitana.
• Cattivo tempo: questo è un quartiere balneare. Con vento e pioggia, mangiate in macchina o pianificate il viaggio per un altro fine settimana.

Cosa altro c'è vicino a Totonno's a Coney Island?

Il lungomare e la spiaggia, Luna Park e il Cyclone, l'Acquario di New York e Nathan's Famous vicino alla stazione. Per altre pizze, L&B Spumoni Gardens su 86th Street e Di Fara a Midwood formano un trio del sud di Brooklyn.

Luna Park ha inaugurato la stagione 2026 il 28 e 29 marzo con la consueta benedizione del Cyclone, e funziona come parco per la bella stagione; consulta il suo calendario a fine autunno, quando le giostre rallentano. Il lungomare e la spiaggia sono gratuiti tutto l'anno, e un freddo e luminoso pomeriggio di novembre è onestamente un buon momento per mangiare una pizza su una panchina lì.

Se siete arrivati fin qui per la pizza, continuate. L&B Spumoni Gardens in 86th Street, un'attività della famiglia Barbati dal 1939, è il posto giusto per un quadrato siciliano e una coppa di spumoni. Di Fara, in Avenue J e East 15th Street a Midwood, serve tranci e pizze intere dal 1965. Tre tappe, tre stili, un pomeriggio lungo e felice.

Dove altro si può mangiare una pizza classica al forno a carbone di Brooklyn?

Sotto il ponte di Brooklyn a DUMBO: Juliana's al 19 Old Fulton Street e Grimaldi's al 1 Front Street cuociono in forno a carbone, sette giorni su sette. Entrambe vendono solo pizze intere e fermano il forno nel pomeriggio.

Juliana's chiude dalle 15:15 alle 16:00 per ricaricare il forno, Grimaldi's sospende la pizza dalle 16:00 alle 17:00. Organizzatevi intorno a queste pause e entrambi sono una soluzione facile nei giorni feriali quando Totonno's è chiuso. La nostra guida Grimaldi's vs Juliana's spiega come lo stesso uomo ha fondato entrambi.

Un tour guidato è un'altra soluzione. Il tour a piedi della pizza a Cobble Hill visita tre pizzerie in tre stili, tra cui una pizzeria napoletana e una delle poche pizzerie al trancio con forno a carbone; la scheda non nomina le tappe e possono cambiare. A Williamsburg, il giro di quattro tranci comprende un trancio newyorkese cotto in forno a gas, una miscela cotta in forno a carbone e un trancio "grandma".

Tre pizzerie, tre stili, solo pizze al formaggio e una guida che conosce le persone ai forni.

★ 4,5 · 2,5 ore · da $65

Esplora il tour a piedi della pizza a Brooklyn → Dettagli del tour

Domande frequenti