50 Top Pizza USA 2026: Nueva York

¿Quién ganó el 50 Top Pizza USA 2026?

Una Pizza Napoletana, la pizzería napolitana de Anthony Mangieri en el Lower East Side. Ha sido la número 1 en Estados Unidos cada año desde 2022, lo que hace que 2026 sea su quinto triunfo consecutivo.

Otras diez pizzerías de Nueva York entraron en la lista clasificada, desde Don Antonio en el puesto 7 hasta Pasquale Jones en el 43. La lista se llaman 50 pero llega a 54 puestos, y el estado de Nueva York tiene 27 entradas en la guía completa. Time Out no dio un barrio para cada nombre, y nosotros tampoco a menos que lo hayamos verificado por nuestra cuenta.

Una Pizza es un local napolitano: pizzas suaves y ampolladas, hechas a mano, que se comen con tenedor y cuchillo si lo prefieres. Planifícalo como una comida sentada, no como una parada de porciones. La reseña de tres estrellas de Time Out de 2018 dijo que sus pizzas "rivalizan con las mejores de Nápoles", y el jurado ha estado de acuerdo cada año desde entonces.

¿Cuál es la mejor porción de pizza de Estados Unidos en 2026?

L'Industrie Pizzeria, número 1 en el ranking de porciones del 50 Top Pizza USA 2026. Time Out contó siete locales de Nueva York en la lista de porciones, con Mama's TOO! en el puesto 4 y Brooklyn D.O.P. en el 6.

L'Industrie comenzó en el 254 de South 2nd Street en Williamsburg y añadió un local en el West Village en el 104 de Christopher Street. Time Out lista ambos como abiertos diariamente de 12:00 a 22:00. Su reseñador llamó a la porción de burrata (5,75 $) la "ganadora clara" y esperó aproximadamente una hora en una tarde de viernes por ella. Ve a las 12:00, entre semana si puedes, y pide dos.

La lista de porciones es donde Brooklyn brilla. De los siete lugares de porciones de Nueva York, tres son de locales o cocinas de Brooklyn, y todos son fáciles de incluir en un día caminando.

¿Qué pizzerías de Brooklyn están en las listas de 2026?

Ops en Bushwick en el puesto 21 entre las pizzerías, y tres en la lista de porciones: L'Industrie (n.º 1, de Williamsburg), Brooklyn D.O.P. en Park Slope (n.º 6) y Roberta's R Slice (n.º 15).

• Ops, Bushwick: una pizzería con servicio de mesa y el único nombre de Brooklyn en la lista principal de 2026.
• Brooklyn D.O.P., 237 5th Avenue, Park Slope: servicio en mostrador, porciones y pizzas enteras. La reseña de Time Out fijó el precio de la porción clásica Giusepp' en 3,75 $ y la "grandma" en 4,50 $.
• L'Industrie, Williamsburg: el local original, con la cola que lo demuestra.
• Roberta's: abrió en 2008 en un almacén de bloques de hormigón en Bushwick y ahora tiene sucursales en otras ciudades. Su porción R es la entrada clasificada.

Los clásicos no aparecen en los nombres clasificados que reportó Time Out: no hay Totonno's, Juliana's, L&B ni Di Fara. Esto dice más sobre el gusto de la guía por las pizzas napolitanas modernas y gourmet que sobre los clásicos de horno de carbón. Nuestra guía Brooklyn vs Manhattan compara las dos escuelas.

¿Es Una Pizza Napoletana la mejor pizzería del mundo?

No en 2026. En la lista mundial anunciada en Nápoles en septiembre, Napoli on the Road de Londres ocupó el puesto número 1 y Una Pizza Napoletana bajó al número 2. Nueva York sigue teniendo siete pizzerías entre las 100 mejores del mundo, más que cualquier otra ciudad.

Time Out New York informó sobre el ranking mundial el 16 de septiembre. Napoli on the Road, la pizzería de Michele Pascarella con tres locales en Londres, subió desde el quinto puesto del año anterior. L'Industrie entró en la lista mundial en el puesto 71, lo cual es notable para un local de porciones.

¿Cómo planeas un día de pizza en Brooklyn en torno a los rankings?

Empieza en L'Industrie en Williamsburg al mediodía, haz un tour guiado de porciones o camina por la tarde y termina con cena en Ops en Bushwick o una pizza de horno de carbón en DUMBO.

Williamsburg es la base más sencilla. La ruta de pizza por Williamsburg se reúne en Williamsburg Pizza, 265 Union Avenue, y recorre cuatro porciones en cuatro estilos, desde una porción neoyorquina de horno de gas hasta una porción con burrata; las paradas pueden cambiar. La ficha del tour la describe como a dos paradas de metro de Manhattan, lo que hace que una porción al mediodía en L'Industrie y una ruta por la tarde sean una combinación fácil.

¿Te quedas en Manhattan? El tour a pie de pizza por el West Village se reúne en John's of Bleecker St y visita tres pizzerías. Georgia, en una reseña de 5 estrellas de julio de 2025, escribió: "estábamos contentos de visitar John's y L'Industrie, dos lugares populares con colas largas normalmente". Así se come la porción clasificada sin hacer cola de una hora, aunque el guía elige las paradas y pueden cambiar.

Tres pizzerías del West Village con un guía autorizado obsesionado con la pizza, el tour de pizza mejor valorado aquí.

★ 4,9 · 2,5 horas · desde $65

Explora el tour a pie de pizza por el West Village → Detalles del tour

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